Chef à Domicile
1. Service :
Chef à Domicile
2. Choix du menu :
ModifierL'as duo
Succombez à une expérience gastronomique pour deux, avec un service raffiné, où chaque plat raconte une histoire.
À partir de
150€ / pers.
Le choix des différents plats se fera en direct avec votre chef lorsqu'il vous contactera. Le menu est unique pour toute la table. Des modifications sont possible sur demande
Amuse bouche
Selon le marché du Chef
Entrée
Œuf parfait
Crème de maïs, champignons juste poêlés, pop-corn au beurre salé et huile d’herbes vertes
ou
Cazette estivale
Cazette estivale
Plat
Le saumon
Crème de maïs, champignons juste poêlés, pop-corn au beurre salé et huile d’herbes vertes
ou
La volaille
Poulet croustillant, crémeux de butternut au combava, légumes rôtis aux agrumes et sauce poulette
Pré-dessert
Fraicheur de saison
Dessert
Notre chouquette façon profiterole
Glace vanille, crémeux vanille intense et sauce chocolat gourmande
ou
Notre mi-cuit au chocolat
Sorbet maison à la framboise, note de pétales de rose et crémeux chocolat à la fleur de sel
Mignardises
Douceur du Chef
Nos menus s'adaptent à vos régimes particuliers
(halal,
végétarien, sans gluten, etc.)