Succombez à une expérience gastronomique pour deux, avec un service raffiné, où chaque plat raconte une histoire.
À partir de
150€ / pers.
LE SITE EST ACTUELLEMENT EN REPARATION, MERCI DE NOUS CONTACTER PAR TELEPHONE.Le choix des différents plats se fera en direct avec votre chef lorsqu'il vous contactera.
Amuse bouche
Selon le marché du Chef
Entrée
La création du chef
Création saisonnière selon le marché
ou
L’oeuf parfait
carbonara, crémeux de pomme de terre duxelles de champignons
Plat
Le poisson du chef
Création autour du poisson de la pêche et produits de saison
ou
Bavette grillée
condiment échalote, pommes de terre grillées, sauce au hareng fumé, poêlé de champignons en persillade
Pré-dessert
Fraicheur de saison
Dessert
Le mille feuilles
gavotte, vanille, caramel, praliné vanille
Mignardises
Douceur du Chef
Nos menus s'adaptent à vos régimes particuliers
(halal,
végétarien, sans gluten, etc.)