Découvrez un menu ou plutôt une expérience gustative inoubliable de saison en 5 services.
À partir de
70€ / pers.
LE SITE EST ACTUELLEMENT EN REPARATION, MERCI DE NOUS CONTACTER PAR TELEPHONE.Le choix des différents plats se fera en direct avec votre chef lorsqu'il vous contactera.
Amuse bouche
Selon le marché du Chef
Entrée
La croquetas à l’espagnol
tombée de choux et jambon ibérique, crémeux choux fleur grillé au sésame Option veggie possible
ou
La création du chef
selon le marché du chef, création saisonnière
Plat
La truite en stick
oeuf de saumon, légumes de saison, saucisse de morteau, jus de viande
ou
La volaille
en ballotine, légumes de saison, saucisse de morteau, jus de viande
Pré-dessert
Fraicheur de saison
Dessert
La mousse chocolat tiède
chouchou caramel, praliné cacahuète, crémeux gianduja-vanille
ou
Le carnaval de fraises
Autour de la fraise
Nos menus s'adaptent à vos régimes particuliers
(halal,
végétarien, sans gluten, etc.)